Hur skall kosten vara för att jag skall gå upp i vikt?
För att gå upp i vikt måste du tillföra kroppen mer kalorier (energi) än du förbrukar. Det höga kaloriintaget skall till största del komma från långsamma kolhydrater. Dessa hittar du i tex pasta, ris, potatis, bröd samt rotfrukter. (De övriga energikällorna är fett och proteiner.) Om energin är i form av tomma kalorier som endast förser dig med energi utan att tillföra viktiga näringsämnen (tex sockerrik och fet föda) så leder detta visserligen till viktökning men i form av fettvalkar. För att musklerna skall växa maximalt krävs det att det hela tiden finns kolhydrater tillgängligt samt rejält med byggstenar i form av proteiner/aminosyror. Ät därför regelbundet, minst tre lagade mål mat om dagen med mellanmål däremellan. Glöm inte att äta en rejäl frukost.

Proteinrik mat är tex kött, fisk, kyckling och ägg. Proteinets främsta uppgift är att bygga upp och reparera muskulaturen. Fisk och fågel är bäst när du går ner i vikt medan rött kött är bäst i uppbyggnadsfasen. För att förhindra att proteinet används som energi istället för till muskeluppbyggnad krävs det att din kost innehåller rikligt med kolhydrater.

Om din viktökning stannar upp kan det bero på fel träning eller för lite matintag. Ett tips är att du skaffar en kostbok där du ser hur mycket kalorier maten du äter innehåller. Pröva sen att öka ditt kaloriintag med ca 500 kcal. Om du tex väger 80 kg och har ett relativt rörligt arbete så förbrukar du ca 3500 kcal om dagen.

För att gå upp i vikt höjer du då intaget till 4000 kcal per dag. (Den som vill gå ned i vikt sänker sitt intag med ca 500 kcal om dagen).

För att alla funktioner i kroppen skall fungera och därmed möjliggöra maximal viktökning krävs det att du får i dig rikligt med vitaminer, mineraler och vätska.

Ät färska grönsaker, frukt och rotfrukter samt drick mycket vatten. Var noga med att äta efter träning för att fylla på energiförråden och förse kroppen med byggstenar till muskulaturen. Fett behövs för att vår kropp skall kunna fungera, men undvik överdrifterna som feta ostar, såser, bullar, kakor etc.

Många, till och med läkare, tror att en tränande individ kan nå bra resultat på vanlig husmanskost. Men det räcker tyvärr inte alltid. Även för den som är noga med sin kost så kan det vara svårt att varje dag få i sig tillräckliga mängder av alla viktiga näringsämnen. Det är både svårt, tar tid och det blir dyrt att varje dag laga korrekt sammansatt mat. Vem har väl inte tränat en dag och sedan inte hunnit laga mat utan värmt någon snabbmat eller i värsta fall hoppat över en måltid. Effekten blir då att kroppen saknar material för att reparera och bygga upp den efter träning nedbrutna muskulaturen. Ett utmärkt sätt att förhindra detta är att komplettera upp kosten med kosttillskott som innehåller alla de näringsämnen kroppen behöver för att du skall få största möjliga utdelning av din träning.

För viktökning rekommenderas ett komplett kosttillskott som tex Super Gainers Fuel eller SuperMass Fuel. (Kosttillskotten finns i olika sammansättningar för att täcka de olika behoven av näringsämnen kroppen har vid olika typer av träningsaktiviteter och målsättningar som tex viktökning och viktminskning.)

Artikel skriven av: forma